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2004.03.17

麺屋 あ。うん

040317b.jpg
アキバ@らーめんで絶賛されているこのお店。一時期トラブルもあったようですが、人気には関係ないようです。以前から近くを通りかかっていて気になっていたのですが、なかなか時間が合わず、入れないでいました。

というわけで、本日初体験。

…いやー、うまい!醤油味の「黒玉」を頂いたのですが、豚骨醤油スープのこってり具合、うまみ具合、ダシのきき具合のバランスが、とても良い!そして、ちぢれ気味のつるつるしこしこ細麺が、これまたうまい。具のチャーシューのとろとろ具合、そして肉ワンタンのしっかりとした旨味、どれをとっても私の好み。完食。

また行ってしまいそう。今度は、鯛のダシが入っているという「鯛らーめん」に挑戦しようかな?

秋葉原地域では最高クラスでしょう。おすすめ!

※本当は、今日は吉野家の豚鮭定食を食べなければいけなかったのですが、また後日。

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