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2004.05.28

インドカレー:カーマ

040528a.jpg
東京:神保町にある、インドカレー屋。雑誌やサイト上で名前をよく見かけていたのですが、入ったことがなかったので、先日ランチを食べました。

注文したのは、チキンカレー。辛口。

スープはとてもゆるく、さらさらしたタイプ。辛さは、わりと控えめかな。「スパイスミックス感」や「欧風カレー的なコク」は少ないんですが、純インド風の旨さというか、エスニック感は楽しめます。書籍での評価どおり、「美味しいお店ランク」では上位に行きそう。

ちょっと個性は薄いけど、個性派揃いカレー屋が集中しているの神保町界隈にあっては、それもまた個性なのかもしれません。

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コメント

こんにちは、夏川です。
コンナ感じに水分が多いのはよろしいですね。

「ゆるカレー好き」ですね?やはり、こういうカレーはタイ米が旨いです。

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» カーマ (神保町) [ぐるまにあ]
某テレビ番組で、達人のお店として登場した、インドカレー・カーマ。横濱カレーミュ [続きを読む]

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