インドカレー:カーマ
注文したのは、チキンカレー。辛口。
スープはとてもゆるく、さらさらしたタイプ。辛さは、わりと控えめかな。「スパイスミックス感」や「欧風カレー的なコク」は少ないんですが、純インド風の旨さというか、エスニック感は楽しめます。書籍での評価どおり、「美味しいお店ランク」では上位に行きそう。
ちょっと個性は薄いけど、個性派揃いカレー屋が集中しているの神保町界隈にあっては、それもまた個性なのかもしれません。
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コメント
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こんにちは、夏川です。
コンナ感じに水分が多いのはよろしいですね。
投稿: 夏川 | 2004.05.29 14:00
「ゆるカレー好き」ですね?やはり、こういうカレーはタイ米が旨いです。
投稿: nako | 2004.05.31 09:36