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2004.07.06

インド・パキスタンカレー:デリー

040706a.jpg
東京・上野にある、言わずと知れたインドカレーの名店。ここから育ったカレーシェフは数知れず、と言われています。すごく近所にあるのに、これまで一度も行ったことがありませんでした。

カレー好きでこれまで数店舗のカレー屋を渡り歩いてきた私としては、ようやく入店できて「感動!」。席に座っただけで、目頭が熱くなってきます。

辛さとしては中くらいの、「インドカレー」を注文。

出てきたのはとてもゆるいスープで、ご飯にかけると、すぐ染みこんで行きます。下の方にたまったスープと一緒にスプーンですくい、まずは一口。

これまで数店舗のカレー屋を渡り歩いてきた私としても、スパイスミックスの評価としては、間違いなく最高点です。目頭が熱くなってきます。

…目頭が熱いっていうか、どうも目がヒリヒリするなー、と思ったら、横でタマネギをむいて刻んでいたのでした。(-_-;

カレースープの中にゴロゴロと転がったチキンも、柔らかくてとても美味しかったです。カレースープも数種類あるようなので、また通ってみようと思います。

デリー

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