九十九らーめん：まるきゅう（チーズラーメン）
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とんこつ味噌のスープに、パルメザンチーズが「これでもか！」と山盛りにかかっています。
不安げに一口食べてみると、「おお！これは新しい味！結構ウマイ！」となります。粉チーズはスープの熱で、ピザトースト状態になります。スープから麺を引っ張り上げるときの、チーズが伸びながらついてくるさまは、なかなか食欲をそそります。とんこつ＋味噌＋チーズというのは、確かにエポックメイキングな組み合わせだと思います。
ところがですね、とにかく味が濃いのですよ。チーズの塩分もかなり効いているのではないでしょうか。確実に、ご飯のおかずレベルです。一杯を最後まで食べると、ふらふらになります。
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恵比寿の九十九ラーメンにチーズラーメンを食べに行った。 個人的には、なかなか良いと思う。 http://cheese.sarato.net/pic/c... [続きを読む]
わ～美味しそうですねー！！！
チーズもラーメンも大好きなので、
これは食べずにいられない・・・。
でも、お味の感想を読んでいるうちに
ちょっと不安になってきました・・・。
胃腸弱いんで、もたれそう（笑）
休前日に行った方が良さそうですね～。
東京に帰った時にぜひ食べてみよう・・・。
投稿: ねこきち | 2004.10.20 16:04
お、沖縄ブロガーの方ですね！いらっしゃいませー。
チーズラーメンですが、結構キます。胃腸の具合のよろしいときに、ぜひ。
投稿: nako | 2004.10.21 22:54